今天给各位分享豆腐家常做法的豆腐豆腐知识 ，其中也会对鸡刨豆腐家常做法进行解释，家常鸡刨家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题，别忘了关注本站，豆腐豆腐现在开始吧！家常鸡刨家常

本文目录

1. 豆腐最好吃的做法做法12种做法
2. 家常豆腐的做法
3. 豆腐的12种家常做法

豆腐最好吃的12种做法

主料：豆腐250g、肥肠250g 、豆腐豆腐胡罗卜1两、家常鸡刨家常姜葱蒜、做法做法花椒粉、豆腐豆腐料酒 、家常鸡刨家常鸡精、做法做法香油 、豆腐豆腐盐 、家常鸡刨家常油。做法做法

辅料：姜葱蒜
、花椒粉、料酒、鸡精、香油 、盐 、油
，料酒 。

做法 ：

1.把豆腐切成小块
，用开水烫一下
，烫掉豆腥味 。

2.把已经煮熟的肥肠切成小段。

3.用开水烫一下。

4.捞出，晾干。

5.胡罗卜去皮，切成小块
。

6.锅预热，加入葱花，蒜末 ，姜末 ，爆香。

7.加入肥肠，胡罗卜翻炒。

8.加入料酒，盐 ，花椒粉 ，翻炒一下，加入清水  。

9.再炖煮二三分钟，撒上香油，起锅即可。

家常豆腐的做法

豆腐洗净切1.5厘米的小方块，小葱1根切葱花
。锅内倒入适量清水烧开，放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟，捞出沥干水分。

?2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐丁 ，转小火，在豆腐丁上撒上1勺盐 ，煎至一面金黄后翻煎另一面 ，直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油
，放入生抽1勺 、盐半勺
、胡椒粉1克
，炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟。

3、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀 ，装盘撒上葱花即可。

豆腐的12种家常做法

材料 ：大白菜400克、豆腐500克
、葱姜共30克、植物油50克、盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克

制作工艺

1 、白菜 、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。

2、大白菜洗净后切成段 ，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；

3、锅烧热，放油适量
 ，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；

4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热
，将葱末和姜末炸出香味
，加入高汤(400克) 、盐、豆腐块和白菜；

5 、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

好了
，关于豆腐家常做法和鸡刨豆腐家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！